明胶 Gelatin
CAS NO:
9000-70-8
英 文 名:
Gelatin
别 名:
食用明胶; 白明胶; 动物胶
分 子 式:
分 子 量:
分子结构式:
产品信息:
目录号
品 名
纯度
包装
单价
品牌
29040
明胶
250g
Diachem
500g
1Kg
性 状:
白色或淡黄色半透明有光泽的固体,呈片颗粒或粉末状。系高分子水溶性蛋白质的混合体,可溶于热水,甘油、乙酸、水杨酸、苯二甲酸、尿素、硫脲、硫氰酸盐、溴化钾等溶液,不溶于乙醚、乙醇、氯仿等有机溶剂。易吸水变软,几乎无臭,无味。密封干燥保存,防止吸潮变质.
用 途:
根据明胶的功能性质,其用途可分两类。一类用其胶体的保护能力作分散剂,用于生产聚氯乙烯、感光材料,细菌培养及制药,食品(如糖果,冰淇淋、鱼肝油胶囊等)。另一类利用其粘结能力作粘结剂,用于造纸、印刷、纺织、印染和电镀等工业部门。